Miután a Red and Yellow-nál szaktudást szerzett a digitális marketing és a szövegírás területén, Amy egy nemzetközi reklámügynökségnél dolgozott, ahol továbbképezte magát a vállalkozói szakmában. Ez a tapasztalat ébresztette fel az üzleti élet iránti szenvedélyét, ami Amy-t arra késztette, hogy családi vállalkozásba kezdjen az ingatlanbefektetések terén. Az élethosszig tartó tanulás jegyében a pilates és az oktatás iránt érdeklődve először képzett pilates-oktatóvá vált, majd angol mint idegen nyelv tanári (TEFL) bizonyítványt szerzett. Amy izgatottan várja, hogy képességeit és lelkesedését osztálytermi környezetben is kamatoztassa, és hogy ezáltal segítsen a fiataloknak elsajátítani a mai globális közösségben való boldoguláshoz szükséges készségeket.
Amikor nem tanít, szabadidejében Amy az olvasásban, pilates edzésben vagy új gasztronómiai helyek felfedezésében leli örömét . Meleg, empatikus és barátságos hozzáállásával alig várja, hogy érdemben segíthesse diákjait tanulmányaik során.